Das Lieblingsgemüse der Deutschen ist die Tomate. Früher gab es hier Freilandtomatenanbau. Heute werden Tomaten in wenig oder nicht beheizten Gewächshäusern und Folientunneln angebaut. Das fördert die Pflanzengesundheit und verlängert den Erntezeitraum.
Hier wurden die Tomatenpflanzen entblättert – das verbessert die Durchlüftung des Bestands, erhöht die Besonnung der Früchte und beschleunigt die Reife.
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